| 天气越来越热，做一道酸爽的菜肴降降“火”火吧! |
【食材与调料】
【主料】肉片适量，火锅丸子适量 |
| 【辅料】油、蚝油、香油适量，蒜瓣适量，醋、盐、味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好食材，蒜瓣、肉切片 |
 | 2.加油小火把蒜瓣爆出香味 |
 | 3.加肉片翻炒上色 |
 | 4.把木耳和银耳放到锅里翻炒几下，加水烧开 |
 | 5.放入丸子，翻炒几下，盖上锅盖，继续加热 |
 | 6.待丸子熟了后分别加入蚝油、香油、醋、盐、味精进行调味即可，我加了两勺盐味道还是有点淡，根据个人口味和用量酌情添加 |
【双耳丸子香酸汤做法小贴士】
| 小贴士也可以蘸着麻汁当火锅吃。。。 |
