| 豆腐，是经常出现在我家餐桌上的菜之一，豆腐，做法简单，特别是类似于麻婆豆腐的做法，觉得辣辣的，香香的，够味儿，比较适合我这个无辣不欢的主儿。下面我就介绍下这道烧豆腐的做法吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐400g，青椒50g，红椒50g，大葱50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将豆腐腌一腌，洒上辣椒粉和盐，让它进味儿； |
 | 2.加入大葱爆锅； |
 | 3.将豆腐倒入锅中翻炒； |
 | 4.在锅中加水； |
 | 5.将青椒和红椒倒入锅中，并收汁； |
 | 6.洒入少许的盐； |
 | 7.成品，出锅。 |
【烧豆腐做法小贴士】
| 豆腐腌下会比较进味。 |
