| 芹菜对于治疗高血压有着非常好的疗效，所以这个菜很受老年人的欢迎，我平时不喜欢吃芹菜，但是爸爸妈妈，还有婆婆对于芹菜都是非常喜欢的。 |
【食材与调料】
【主料】西芹菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，味精适量，红辣椒2个，青辣椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.青红辣椒切成丝洗净备用 |
 | 2.芹菜切成小段洗净备用 |
 | 3.热锅里加入适量的油烧热 |
 | 4.将青红辣椒放入锅里进行翻炒 |
 | 5.倒入洗干净的芹菜继续翻炒 |
 | 6.加入适量的盐，胡椒粉，味精，稍微加一点水，继续翻炒，熟了即可出锅 |
【素炒西芹菜做法小贴士】
| 小贴士芹菜生的都可以吃，所以翻炒的时间不宜过长，不然就不脆了 |
