| 西兰花营养多多，富含多种维生素，胡萝卜就不用多说啦，据说营养价值不比人参差呀，菜花也是很经济营养的蔬菜，这三种菜放在一起，不但好吃还好看，真的是美味看得见呀。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花100g，胡萝卜100g，菜花150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜3瓣 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，洗净切好 |
 | 2.西兰花和菜花洗干净后，用开水焯过。 |
 | 3.胡萝卜切丁后也略过水。 |
 | 4.捞出来备用 |
 | 5.油锅微热，加蒜煸香 |
 | 6.把菜全放锅里一起翻炒。 |
 | 7.炒8分钟后关火，加适量的盐。 |
 | 8.装盘可食。 |
【素炒三色做法小贴士】
| 蔬菜本身就很好吃而且有营养，所以除了盐，建议不要加别的调味料。 |
