阳光明媚的清晨,起来做一顿美味香浓的酸菜瘦肉粥是最美不过的啦!!! |
【食材与调料】
【主料】大米1杯 |
【辅料】酸菜2-3片,猪肉(其他肉类均可)1块 |
【制作步骤】
1.1.先舀一小杯大米。 | |
2.2.用水浸泡半小时大米。(可适量放多,我发的只是样图,并不是所需要的水。 | |
3.3.好啦!米已经泡好了。 | |
4.4.拿出从菜市场买的酸菜,可自己腌制。 | |
5.5.拿出小块猪肉或已炒好的猪肉,伙同酸菜剁成馅。 | |
6.把剁好的馅放进泡好的大米里,用高压锅开上火。 | |
7.五分钟后会冒气,十分钟左右关小点火。 | |
8.等至二十五分钟左右就可以关火啦! | |
9.等上几分钟再开盖子哦,要避免孩子烫伤。 | |
10.10.加上盐即可食用,避免烫嘴可以吹吹或者放一会。 | |
11.(11.)样品展示~ |
【酸菜瘦肉粥做法小贴士】
小贴士酸菜切末更有嚼劲哦! |