家常 菜,味道很棒,婆婆 最喜欢做的一道菜,她老人家很喜欢吃,而且茄子降血脂 |
【食材与调料】
【主料】茄子150g |
【辅料】油适量,大蒜适量,盐适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.茄子洗净去皮 | |
2.切成条状 | |
3.将大蒜去皮洗净切碎 | |
4.锅中放油,油热后放入切好的茄条,翻炒至茄条发软 | |
5.加入大蒜,盐,醋,胡椒粉,翻炒片刻即可 |
【素炒茄条做法小贴士】
多放些大蒜可以提味! |
家常 菜,味道很棒,婆婆 最喜欢做的一道菜,她老人家很喜欢吃,而且茄子降血脂 |
【主料】茄子150g |
【辅料】油适量,大蒜适量,盐适量,胡椒粉适量 |
1.茄子洗净去皮 | |
2.切成条状 | |
3.将大蒜去皮洗净切碎 | |
4.锅中放油,油热后放入切好的茄条,翻炒至茄条发软 | |
5.加入大蒜,盐,醋,胡椒粉,翻炒片刻即可 |
多放些大蒜可以提味! |