每回都是做糖醋排骨,都吃腻了,这次换了个做法 |
【食材与调料】
【主料】排骨250g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,姜1块,红辣椒3个,料酒适量,糖少许 |
【制作步骤】
1.红辣椒滚刀切,姜切片 | |
2.锅里放少许油倒入排骨翻炒 | |
3.炒至排骨出油倒入姜片,料酒加盐 | |
4.倒入酱油,糖调色 | |
5.倒入红辣椒 | |
6.炒至红辣椒断生即可 |
【生炒排骨做法小贴士】
小贴士一般炒菜放了酱油,我都少放其他的调料 |
每回都是做糖醋排骨,都吃腻了,这次换了个做法 |
【主料】排骨250g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,姜1块,红辣椒3个,料酒适量,糖少许 |
1.红辣椒滚刀切,姜切片 | |
2.锅里放少许油倒入排骨翻炒 | |
3.炒至排骨出油倒入姜片,料酒加盐 | |
4.倒入酱油,糖调色 | |
5.倒入红辣椒 | |
6.炒至红辣椒断生即可 |
小贴士一般炒菜放了酱油,我都少放其他的调料 |