| 本人很喜欢吃米粉，更喜欢吃这道炒的米粉。米粉我放了老家的酸菜。还放了一些老家的辣椒。味道非常香特别开胃。制作时间也很快。 |
【食材与调料】
【主料】鱼腥草随意，酸菜一小碗，食用油随意，辣椒按自己习惯放，米粉按量放，花椒油一点点 |
| 【辅料】葱花随意，酱油少许，醋少许，味精少许 |
【制作步骤】
 | 1.先放油，我放的是炒过肉的油。 |
 | 2.辣椒是我自己做的，里面有鱼腥草 |
 | 3.把油和辣椒炒一会，放酸菜米粉一起炒，最后在加入配料，放葱花爆炒一会。出锅 |
【酸菜米粉做法小贴士】
| 小贴士如果想做的好吃，可以用炒肉剩下的油来炒更好吃。也可以按个人口味放点花椒油，味道也很美哦！！ |
