| 脆脆的生菜配上软软嫩嫩的鸡蛋饼 配上麻酱 蒜酱 好吃得很 做法也很简单， |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个，生菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，麻酱适量，蒜泥适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋 打散 锅中放油 鸡蛋液倒入锅中 转动炒锅 |
 | 2.一点点转动 让蛋液接触到锅里的油 |
 | 3.稍微晃动 |
 | 4.鸡蛋饼就做好了 |
 | 5.蒜剥好 |
 | 6.捣成泥 |
 | 7.麻酱准备好 |
 | 8.碗中放入酱油 |
 | 9.和入麻酱 |
 | 10.倒在洗好的生菜上 搅拌均匀 |
 | 11.取适量生菜放在鸡蛋饼上 |
 | 12.卷起来 |
 | 13.切成段 |
 | 14.摆盘即可 |
【生菜鸡蛋卷做法小贴士】
| 蒜要捣成泥 蒜里放一点点盐 |
