用沙茶酱特有的海鲜味道,来炒鲜活的花蛤,鲜上加鲜,加有一番滋味。 |
【食材与调料】
【主料】花蛤350g |
【辅料】油适量,盐适量,沙茶酱适量,干红椒 适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.无沙花蛤洗净备用。 | |
2.锅中放少许油,入沙茶酱。 | |
3.炒出香味。 | |
4.加入花蛤。 | |
5.快速翻炒后加入干红椒、少许盐。 | |
6.炒至花蛤开口,如果锅太干,可适量滴入点水。 | |
7.加入香菜调味出锅。 |
【沙茶酱炒花蛤做法小贴士】
干红椒我没剪开,所以基本不辣,放入它是起配色的作用。 |
用沙茶酱特有的海鲜味道,来炒鲜活的花蛤,鲜上加鲜,加有一番滋味。 |
【主料】花蛤350g |
【辅料】油适量,盐适量,沙茶酱适量,干红椒 适量,香菜适量 |
1.无沙花蛤洗净备用。 | |
2.锅中放少许油,入沙茶酱。 | |
3.炒出香味。 | |
4.加入花蛤。 | |
5.快速翻炒后加入干红椒、少许盐。 | |
6.炒至花蛤开口,如果锅太干,可适量滴入点水。 | |
7.加入香菜调味出锅。 |
干红椒我没剪开,所以基本不辣,放入它是起配色的作用。 |