| 早餐中无所不在的煎饼君，宽大的胸怀容纳任何果蔬，想肿么吃就肿么吃，想放神马材料就放神马材料，简单快手餐~ |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油适量，茄子半个，尖椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加水调成面糊，加茄子丁、尖椒丁拌匀 |
 | 2.入锅前淋上两滴香油搅匀 |
 | 3.锅里放少许油，舀一勺面粉，转动平底锅，让面糊铺匀 |
 | 4.翻面，煎至两面金黄即可出锅 |
 | 5.很清淡的哦 |
【蔬菜煎饼做法小贴士】
| 小贴士1.可以根据自己的喜好添加蔬菜； 2.面粉要边搅拌边加水，可以掌握面糊的稀稠程度； 3.摊煎饼的时候我习惯舀一勺面粉放平底锅里，然后转动平底锅，让面糊铺匀。 |
