| 我家是北方人，所以老人每年都会腌一些酸菜咸菜，干净卫生吃着放心。这道酸菜粉丝是道快手菜，从准备到上桌也就10分钟左右 |
【食材与调料】
【主料】酸菜400克，粉丝1捆 |
| 【辅料】干辣椒4个，酱油，盐 |
【制作步骤】
 | 1.酸菜洗净切丝 |
 | 2.粉丝焯熟后捞出切几段 |
 | 3.起锅热油，放干辣椒煸炒出香味 |
 | 4.放入酸菜煸炒 |
 | 5.倒入粉丝，放些生抽、盐，煸炒均匀 |
 | 6.出锅 |
【酸菜炒粉丝做法小贴士】
| 小贴士粉丝煮熟后最好切一下，吃的时候好夹 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酸菜炒粉丝做法小贴士】
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