| 夏天到了，各种烤串又成了大家的最爱啦~正好家里有好多羊肉，自己动手做，卫生美味~ |
【食材与调料】
【主料】羊肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜瓣适量，酱油料酒，料酒适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.羊肉不要全部化开，稍微硬点的时候切成小块 |
 | 2.加入食盐 |
 | 3.加入酱油 |
 | 4.加入料酒 |
 | 5.加入五香粉和花生油，搅拌均匀，腌制一段时间入味 |
 | 6.蒜瓣羊肉穿插串成串 |
 | 7.烤箱预热，180度，中层，15分钟左右翻面，刷油，继续烤10分钟左右即可 |
【蒜瓣羊肉串做法小贴士】
| 小贴士羊肉多腌制一会儿会比较入味，烘烤的时候要刷一层油，不然比较容易干~ |
