我家的菠菜又大又肥,上午拔了一些,叶子做成了菠菜疙瘩,剩下的菜梗子配着油渣来了一个小抄,口感还不错哦! |
【食材与调料】
【主料】菠菜梗子2颗 |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.所备食材 | |
2.锅中油热时加入姜和蒜头爆香 | |
3.接着加入肉渣翻炒 | |
4.加入菠菜梗子大火翻炒均匀 | |
5.加入适量的生抽搅拌 | |
6.加入适量五香粉和盐搅拌入味 | |
7.等菜梗熟了加入蒜叶搅拌 | |
8.出锅之前撒上鸡精提鲜味 | |
9.做法简单味道鲜美哟! | |
10.成品图 |
【肉渣炒菜梗做法小贴士】
小贴士全过程都要用大火 |