肉馅豆卷烧木耳白菜

冬天的到来我非常喜欢吃一些暖暖的菜肴,因为北方的冬天很寒冷,经常吃一些暖暖的炖菜会使心里热呼呼的,同时也要补充一些能量,我本人就不怕冬天长肉,另外我想胖一点也不怕冷,因为脂肪厚了可以抵挡严寒。*^_^* 就像北极的熊一样。所以在饮食上会比夏天会多吃一点肉,家里的小零食也添加了不少,结果无论怎么吃我还是原来的样子体重不长。这对于靠节食减肥的美女们是不是很嫉妒啊。

【食材与调料】
【主料】五花肉400g,干豆皮500g
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜200g,大白菜200g,黑木耳50g,大葱15g,姜10g,鸡精6g,五香粉5g,绵白糖5g,生抽15ml,料酒5ml

【制作步骤】
肉馅豆卷烧木耳白菜 1.葱姜切碎粒、胡萝卜也切细粒、调味品备好;
肉馅豆卷烧木耳白菜 2.肉剁成肉馅、加入葱姜粒胡萝卜粒;
肉馅豆卷烧木耳白菜 3.1、2中材料倒在一起后搅拌均匀;
肉馅豆卷烧木耳白菜 4.干豆皮切成10厘米*10厘米大小的方块。里面放上和好的肉馅;
肉馅豆卷烧木耳白菜 5.先从一头往上卷;
肉馅豆卷烧木耳白菜 6.再从左右两边分头折上;
肉馅豆卷烧木耳白菜 7.最后从底下往上卷;
肉馅豆卷烧木耳白菜 8.做好的豆卷用细棉线缠几圈后系上结,一次吃不了可以放冰箱冷冻起来保存;
肉馅豆卷烧木耳白菜 9.各种食材备好;
肉馅豆卷烧木耳白菜 10.调味品备好;
肉馅豆卷烧木耳白菜 11.白菜切斜刀片、胡萝卜切斜刀片,黑木耳泡发好洗净、速冻豆卷备好待用;
肉馅豆卷烧木耳白菜 12.锅中放油六成热后下入葱姜片、大料煸香后下入胡萝卜片继续煸炒1分钟;
肉馅豆卷烧木耳白菜 13.再放入白菜片翻炒;
肉馅豆卷烧木耳白菜 14.依次下入黑木耳、速冻豆卷;
肉馅豆卷烧木耳白菜 15.放入盐;
肉馅豆卷烧木耳白菜 16.放入鸡精;
肉馅豆卷烧木耳白菜 17.倒入生抽,再到入一小碗水;
肉馅豆卷烧木耳白菜 18.盖盖中火炖7、8分钟就可以出锅了。

【肉馅豆卷烧木耳白菜做法小贴士】
1、豆卷一次可以多做一些,装在保鲜袋里放在冰箱的冷冻室,吃的时候拿出来加热或炖菜、煲汤都可以;
2、豆卷里的馅可以根据自己喜欢的馅随意搭配,荤素都可以;
3、青菜里放上肉馅的豆卷,在营养上荤素搭配也很合理动物蛋白和豆类中的植物蛋白互补;

本文来自热心网友【梦如】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
梦如 梦如
加入收藏 (0)
上一篇 12-04
下一篇 12-04

相关推荐

  • 微波炉版煮玉米

    玉米的营养不用多说了,它是世界三大粮食作物之一,是世界上公认的黄金食品。因此日常生活当中,也要适量的吃些粗粮,对改善现代人的膳食平衡很有帮助。上次是用高压锅,感觉用的时间还是长了点,今天就换个做法,用微波炉,方便快捷,只花不到10分钟就可以吃上香甜软糯的玉米了。

    2024-11-13 14:30:01
    81
  • 紫薯开花馒头

    我家每周五的晚饭基本都是吃粥,原因嘛就是周五了人和肠胃都放松放松,煮上一锅杂粮粥,配点简单的小菜,来点提前做好冻在冰箱里的饼或者馒头什么的,简单也营养!

    2024-11-13 09:00:01
    101
  • 西红柿手擀面

    手擀面是自己做的,及干净又卫生,自己做的手擀面比外面买的好吃,吃着放心,西红柿热量非常低,还放了鸡蛋蛋黄里含卵磷脂,有较好的健脑作用。此面营养健康,味道鲜美。喜欢的朋友可以试试。

    2024-11-13 04:30:01
    77
  • 酱油鱼

    这是有着传统风味的,原汁原味的鱼的做法。老一辈的奶奶们都是这样做的。这道菜是奶奶教给我的,也是我学会的第一道菜。

    2024-11-12 12:30:01
    131

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信