那天在超市 看到这个豆 在打折,很多人在抢购,于是 我也加进了抢购大军。每天不知道买什么菜而发愁,这个或许也很好吃呢。翠绿的颜色 也是 很有食欲的。 |
【食材与调料】
【主料】甜豆500g,猪瘦肉200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.翠绿的豆子 | |
2.肉切成丝用调料提前淹好入味,然后放些淀粉拌匀 | |
3.肉丝先下锅快速滑炒变色,盛出装盘待用 | |
4.原锅原油,把蒜茸炸香然后放甜豆进去炒 | |
5.炒到7成熟时调入一点盐加入炒好的肉丝一起炒匀 | |
6.淋一点点水翻几下便可以出锅了 |
【肉丝甜豆做法小贴士】
想要颜色更好看,可以加点胡萝卜哦 |