肉丝炒茼蒿

简单、家常、营养、美味。

【食材与调料】
【主料】茼蒿500g,猪肉5g
【辅料】葱末1g,姜末1g,蒜末1g,盐1小勺,豆油1大勺

【制作步骤】
肉丝炒茼蒿 1.准备500克茼蒿洗净备用。
肉丝炒茼蒿 2.准备1克葱末、1克姜末备用。
肉丝炒茼蒿 3.准备1克蒜末备用。
肉丝炒茼蒿 4.5克猪肉切成丝备用。
肉丝炒茼蒿 5.茼蒿切段。
肉丝炒茼蒿 6.热锅到入1大勺豆油。
肉丝炒茼蒿 7.油热后加入肉丝翻炒至发白。
肉丝炒茼蒿 8.放入1克葱末和1克姜末炒香。
肉丝炒茼蒿 9.放入茼蒿炒至断生。

肉丝炒茼蒿 10.出锅前放1小勺盐、1克蒜炒匀。


【肉丝炒茼蒿做法小贴士】
出锅前放蒜可以让茼蒿增色不少。

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