简单、家常、营养、美味。 |
【食材与调料】
【主料】茼蒿500g,猪肉5g |
【辅料】葱末1g,姜末1g,蒜末1g,盐1小勺,豆油1大勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备500克茼蒿洗净备用。 |
![]() | 2.准备1克葱末、1克姜末备用。 |
![]() | 3.准备1克蒜末备用。 |
![]() | 4.5克猪肉切成丝备用。 |
![]() | 5.茼蒿切段。 |
![]() | 6.热锅到入1大勺豆油。 |
![]() | 7.油热后加入肉丝翻炒至发白。 |
![]() | 8.放入1克葱末和1克姜末炒香。 |
![]() | 9.放入茼蒿炒至断生。 |
![]() | 10.出锅前放1小勺盐、1克蒜炒匀。 |
【肉丝炒茼蒿做法小贴士】
出锅前放蒜可以让茼蒿增色不少。 |
简单、家常、营养、美味。 |
【主料】茼蒿500g,猪肉5g |
【辅料】葱末1g,姜末1g,蒜末1g,盐1小勺,豆油1大勺 |
![]() | 1.准备500克茼蒿洗净备用。 |
![]() | 2.准备1克葱末、1克姜末备用。 |
![]() | 3.准备1克蒜末备用。 |
![]() | 4.5克猪肉切成丝备用。 |
![]() | 5.茼蒿切段。 |
![]() | 6.热锅到入1大勺豆油。 |
![]() | 7.油热后加入肉丝翻炒至发白。 |
![]() | 8.放入1克葱末和1克姜末炒香。 |
![]() | 9.放入茼蒿炒至断生。 |
![]() | 10.出锅前放1小勺盐、1克蒜炒匀。 |
出锅前放蒜可以让茼蒿增色不少。 |