肉丝炒芦笋

以前没吃过芦笋,让同事买的菜,买回来还不认识是什么,百度了一下,发现比较简单的做法是炒肉丝,味道还不错

【食材与调料】
【主料】肉丝100g,芦笋250g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,姜适量

【制作步骤】
肉丝炒芦笋 1.芦笋掰成小段
肉丝炒芦笋 2.肉丝先用点盐腌一下
肉丝炒芦笋 3.锅里放油先放肉丝炒
肉丝炒芦笋 4.水炒干后放入姜蒜
肉丝炒芦笋 5.再放入芦笋一起翻炒
肉丝炒芦笋 6.加盐
肉丝炒芦笋 7.放点水,炒匀后就可以出锅啦

【肉丝炒芦笋做法小贴士】
肉容易出水,等水炒干后再放入姜蒜会炒得更香

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