以前没吃过芦笋,让同事买的菜,买回来还不认识是什么,百度了一下,发现比较简单的做法是炒肉丝,味道还不错 |
【食材与调料】
【主料】肉丝100g,芦笋250g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.芦笋掰成小段 | |
2.肉丝先用点盐腌一下 | |
3.锅里放油先放肉丝炒 | |
4.水炒干后放入姜蒜 | |
5.再放入芦笋一起翻炒 | |
6.加盐 | |
7.放点水,炒匀后就可以出锅啦 |
【肉丝炒芦笋做法小贴士】
肉容易出水,等水炒干后再放入姜蒜会炒得更香 |
以前没吃过芦笋,让同事买的菜,买回来还不认识是什么,百度了一下,发现比较简单的做法是炒肉丝,味道还不错 |
【主料】肉丝100g,芦笋250g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,姜适量 |
1.芦笋掰成小段 | |
2.肉丝先用点盐腌一下 | |
3.锅里放油先放肉丝炒 | |
4.水炒干后放入姜蒜 | |
5.再放入芦笋一起翻炒 | |
6.加盐 | |
7.放点水,炒匀后就可以出锅啦 |
肉容易出水,等水炒干后再放入姜蒜会炒得更香 |