肉末豌豆

这是一道很普通的家常菜,但是很下饭,相信很多家庭都经常做来吃,很多没做这道菜,今天突然想吃,真的很好吃哦~

【食材与调料】

【主料】豌豆250克,西红柿一个,肉末适量
【辅料】姜少许,蒜少许,耗油少许,鸡精少许,盐少许

【制作步骤】
肉末豌豆 1.准备520克豌豆,刚好一盘,洗一下
肉末豌豆 2.一个西红柿,加炒鲜味开胃
肉末豌豆 3.肉末适量,看爱不爱吃,爱吃就多放一点,最多小半碗就可以了,我这个是前几天炒熟了的
肉末豌豆 4.豌豆洗干净以后放锅里煮熟,大概10到15分钟,炒的时候省时间
肉末豌豆 5.番茄切小颗,姜蒜切末,蒜苗切段备用
肉末豌豆 6.锅里倒食用油少许,放入姜蒜末炒香,再倒入番茄颗粒翻炒
肉末豌豆 7.再加入蒜苗肉末翻炒,因为我放的肉末是炒好的,如果是生肉,最开始倒油的时候就把肉末炒断生备用
肉末豌豆 8.最后加入鸡精、耗油、盐,起锅,装盘。

【肉末豌豆做法小贴士】

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