肉末酸豆角 |
【食材与调料】
【主料】酸豆角100克 |
【辅料】青辣椒少许,葱少许,姜少许,蒜少许,油适量,生抽适量,白糖适量,红辣椒少许 |
【制作步骤】
1.准备食材酸豆角 | |
2.准备、猪肉洗净切肉末,加入少许生抽腌一下备用 | |
3.准备,酸豆角洗净切成小丁备用 | |
4.准备,青红椒洗净切圈,䓤姜蒜洗净拍扁切碎备用 | |
5.做法、炒锅烧热、放入油,加入䓤姜蒜爆香,放入酸豆角翻炒 | |
6.做法:另起锅烧热,放入少许油,加入猪肉末与青红椒,放少许生抽炒至肉变色 | |
7.做法,最后加入酸豆角翻炒均匀,出锅前加入适量白糖拌匀即可 | |
8.成品 | |
9.成品 |
【肉末酸豆角做法小贴士】
小贴士无 |