| 怀孕的时候经常吃牛肉，可以增强免疫力，所以每个星期都会买点牛肉回来吃，最常买的就是牛腩，因为肉质比较烂，易熟。 |
【食材与调料】
【主料】牛腩400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，胡萝卜适量，土豆适量，料酒适量，淀粉适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备。 |
 | 2.牛肉切丁，加入料酒和适量生粉腌制半小时。 |
 | 3.起油锅，放入姜片爆香。 |
 | 4.倒入牛肉翻炒至水分收干。 |
 | 5.适量酱油上色。 |
 | 6.转入大锅，适量水淹没牛肉，炖煮1小时。 |
 | 7.1小时后放入土豆胡萝卜炖煮至熟。 |
 | 8.适量盐调味即可。 |
【土豆烧牛肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
