| 一直都很喜欢这道菜，可是自己不会做，今天尝试了一下，还不错的。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子500g，肉末100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好茄子备用 |
 | 2.这个肉末是包饺子剩的，哈哈 |
 | 3.热锅下油 |
 | 4.放肉末下锅，翻炒一会 |
 | 5.紧接着放茄子 |
 | 6.半途可下点盐巴出水，要多油，不断的翻炒，下盐，鸡精即可 |
 | 7.出锅 |
【肉末茄子做法小贴士】
| 炒茄子切记要多放油哦。。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉末茄子做法小贴士】
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