| 吃金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎，抗肿瘤的作用。它不仅可以预防和治疗肝脏病，肠道溃疡，而且也适合高血压患者，肥胖者和中老年人食用。它对增强智力尤其对儿童的身高和智力有良好的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】金针菇500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，糖适量，肉末适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇500克 |
 | 2.洗净，切段 |
 | 3.热油锅，倒入肉末翻炒 |
 | 4.加料酒。糖，水 |
 | 5.倒入金针菇翻炒，加盐 |
 | 6.翻炒至2分钟，即可出锅 |
【肉末炒金针菇做法小贴士】
| 金针菇要去根。炒时时间不易过久。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉末炒金针菇做法小贴士】
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