肉龙

小的时候和奶奶一起生活,这是爷爷喜欢的面食,有点儿像发面小包子,但是却更加简单易做,所以也被叫做懒龙吧?

【食材与调料】

【主料】肉馅300克,面粉500克
【辅料】酵母4克,葱姜末适量,香油适量,酱油适量,料酒适量,盐适量,五香粉适量

【制作步骤】
肉龙 1.面粉加入酵母至温暖处发酵
肉龙 2.肉馅加入调味品 拌均
肉龙 3.取出发酵好的面,排气…
肉龙 4.赶成大张的…
肉龙 5.把陷儿均匀的铺在面皮上
肉龙 6.从一段卷起
肉龙 7.上锅蒸20分钟OK!

【肉龙做法小贴士】

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