肉酱面

俺家孩儿晚上说要吃面,这么大一碗面全吃了,直担心他撑着。。。

【食材与调料】
【主料】面条300g,猪肉100g
【辅料】大酱适量,黄瓜适量

【制作步骤】
肉酱面 1.大酱用水调稀,猪肉用盐生粉拌匀
肉酱面 2.油热后,放入猪肉翻炒至变色
肉酱面 3.倒入大酱煮开
肉酱面 4.放入蒜粒,备用
肉酱面 5.黄瓜去皮,切丝。
肉酱面 6.面条煮好
肉酱面 7.煮好的面条放入碗中,加入肉酱,黄瓜丝即可。

【肉酱面做法小贴士】
大酱要用水调稀,否则太咸。

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