俺家孩儿晚上说要吃面,这么大一碗面全吃了,直担心他撑着。。。 |
【食材与调料】
【主料】面条300g,猪肉100g |
【辅料】大酱适量,黄瓜适量 |
【制作步骤】
1.大酱用水调稀,猪肉用盐生粉拌匀 | |
2.油热后,放入猪肉翻炒至变色 | |
3.倒入大酱煮开 | |
4.放入蒜粒,备用 | |
5.黄瓜去皮,切丝。 | |
6.面条煮好 | |
7.煮好的面条放入碗中,加入肉酱,黄瓜丝即可。 |
【肉酱面做法小贴士】
大酱要用水调稀,否则太咸。 |
俺家孩儿晚上说要吃面,这么大一碗面全吃了,直担心他撑着。。。 |
【主料】面条300g,猪肉100g |
【辅料】大酱适量,黄瓜适量 |
1.大酱用水调稀,猪肉用盐生粉拌匀 | |
2.油热后,放入猪肉翻炒至变色 | |
3.倒入大酱煮开 | |
4.放入蒜粒,备用 | |
5.黄瓜去皮,切丝。 | |
6.面条煮好 | |
7.煮好的面条放入碗中,加入肉酱,黄瓜丝即可。 |
大酱要用水调稀,否则太咸。 |