【食材与调料】
【主料】豆角2斤,猪肉半斤 |
【辅料】葱,蒜,盐,鸡精,十三香,酱油 |
【制作步骤】
![]() | 1.把豆角洗净 |
![]() | 2.猪肉切成肉片 |
![]() | 3.葱蒜切碎 |
![]() | 4.锅里油热后加切好的肉片 |
![]() | 5.肉翻炒变色 |
![]() | 6.加入豆角翻炒 |
![]() | 7.炒大约5分钟后豆角变色变软 |
![]() | 8.加入十三香(花椒面也可以) |
![]() | 9.加入鸡精 |
![]() | 10.加入盐、酱油 |
![]() | 11.加入大约一碗水(多点也可以) |
![]() | 12.盖上盖子闷大约8分钟,中间可以翻炒下 |
![]() | 13.汤快干的时候加入葱蒜 |
![]() | 14.把葱蒜翻炒均匀就好了 |
【肉炖豆角做法小贴士】
【主料】豆角2斤,猪肉半斤 |
【辅料】葱,蒜,盐,鸡精,十三香,酱油 |
![]() | 1.把豆角洗净 |
![]() | 2.猪肉切成肉片 |
![]() | 3.葱蒜切碎 |
![]() | 4.锅里油热后加切好的肉片 |
![]() | 5.肉翻炒变色 |
![]() | 6.加入豆角翻炒 |
![]() | 7.炒大约5分钟后豆角变色变软 |
![]() | 8.加入十三香(花椒面也可以) |
![]() | 9.加入鸡精 |
![]() | 10.加入盐、酱油 |
![]() | 11.加入大约一碗水(多点也可以) |
![]() | 12.盖上盖子闷大约8分钟,中间可以翻炒下 |
![]() | 13.汤快干的时候加入葱蒜 |
![]() | 14.把葱蒜翻炒均匀就好了 |