| 家里常吃的一道菜，不管是配米饭还是馒头，都是美味 |
【食材与调料】
【主料】土豆400g，里脊肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然粉1勺，辣椒粉1勺，味极鲜1勺，鸡精少许，料酒少许 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净切丝 |
 | 2.里脊肉切好备用 |
 | 3.锅内放油，五六成热，放入孜然粉，辣椒粉煸炒出香味，放入切好的肉丝翻炒，并放入料酒，味极鲜 |
 | 4.倒入土豆丝翻炒 |
 | 5.出锅装盘 |
【肉炒土豆丝做法小贴士】
| 小贴士炒土豆的时候最好在清水里泡一下，不容易粘锅 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉炒土豆丝做法小贴士】
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