土豆,豆角要佩肉炒出来,才好吃 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g,土豆300g,豆角500g |
【辅料】食用油5g,盐5g,蚝油10g,酱油10g,蒜20g,水100g |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:猪肉,豆角,土豆 |
![]() | 2.肉切片,豆角去老须,摘小段 |
![]() | 3.土豆去皮切大块 |
![]() | 4.热锅,底油,放入蒜,放入肉 |
![]() | 5.来回翻炒 |
![]() | 6.一直煸到肉出油 |
![]() | 7.放入蚝油,酱油 |
![]() | 8.搅均匀,再炒一会 |
![]() | 9.放入豆角,放入酱油 |
![]() | 10.放入土豆 |
![]() | 11.放入盐,搅均匀 |
![]() | 12.放入适量的水,加盖焖 |
![]() | 13.焖到豆角土豆软 |
![]() | 14.出锅 |
【肉炒土豆豆角做法小贴士】
小贴士先煸出肉里面的油,再放豆角土豆 |