原来没发现肉炒芹菜里放点豆腐超好吃哦,大家可以试试,有营养还好吃! |
【食材与调料】
【主料】猪五花肉300g,芹菜300g,豆腐200g,西红柿1颗 |
【辅料】大料粉1小勺,姜粉1小勺,花椒粉1小勺,酱油1小勺,葱1根 |
【制作步骤】
1.芹菜去叶洗净切小段,开水焯至7分熟,捞出待用 | |
2.豆腐切细条,葱切碎,西红柿切丁 | |
3.五花肉切细条,热锅置入,煸炒至颜色发黄出油,肉条变小 | |
4.加入葱花及酱油,大料,花椒,姜粉,迅速翻炒 | |
5.加入豆腐和西红柿继续翻炒,西红柿会出水,稍微炒两三分钟,水就会变少了 | |
6.加入焯好的芹菜,迅速翻炒,一两分钟就可以出锅了 |
【肉炒芹菜做法小贴士】
小贴士无 |