藕炒起来脆脆的 |
【食材与调料】
【主料】猪肉半个,过萝卜半个 |
【辅料】葱适量,蒜1粒,食用油适量,盐适量,海鲜酱油适量,老抽少量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.藕切片泡水去淀粉 |
![]() | 2.紫元葱,过萝卜,青椒切块,猪肉切片,葱花,蒜片 |
![]() | 3.热油,葱蒜爆锅 |
![]() | 4.放入肉片翻炒变色,加老抽上色 |
![]() | 5.放入藕片翻炒,添少量水炖一会 |
![]() | 6.加入青菜翻炒断生 |
![]() | 7.加入调味品翻炒均匀入味 |
![]() | 8.好吃 |
【肉炒藕片做法小贴士】
小贴士1藕切片泡水里去淀粉以免变色 |
藕炒起来脆脆的 |
【主料】猪肉半个,过萝卜半个 |
【辅料】葱适量,蒜1粒,食用油适量,盐适量,海鲜酱油适量,老抽少量,鸡精适量 |
![]() | 1.藕切片泡水去淀粉 |
![]() | 2.紫元葱,过萝卜,青椒切块,猪肉切片,葱花,蒜片 |
![]() | 3.热油,葱蒜爆锅 |
![]() | 4.放入肉片翻炒变色,加老抽上色 |
![]() | 5.放入藕片翻炒,添少量水炖一会 |
![]() | 6.加入青菜翻炒断生 |
![]() | 7.加入调味品翻炒均匀入味 |
![]() | 8.好吃 |
小贴士1藕切片泡水里去淀粉以免变色 |