干豆腐是我家经常做的家常菜之一,豆腐有丰富的蛋白质,经常吃可以补充人体必须的蛋白质,和猪肉一起炒着吃,是我家先生最喜欢吃的菜了。简单又有营养。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉50g,干豆腐500g |
【辅料】油适量,盐适量,洋葱适量,土豆粉适量 |
【制作步骤】
1. 将干豆腐切成小快准备好。 | |
2.将猪肉切成小块。 | |
3.将锅烧热/ | |
4.锅里加适量的豆油。 | |
5.油7成热后将猪肉放锅里炒。 | |
6. 肉炒变了颜色后加适量的花椒和盐。 | |
7. 将洋葱放锅里炒出香味。 | |
8. 将干豆腐放锅里炒。 | |
9.加适量的酱油继续炒。 | |
10.加适量的水,大火炖2分钟。 | |
11.准备好的土豆粉。 | |
12. 锅开2分钟左右了。 | |
13.将土豆粉放锅里,均匀的搅拌。 | |
14.看到汤粘稠了关火。 | |
15. 装盘子即可食用了。 |
【肉炒干豆腐片做法小贴士】
干豆腐要炖一会才好吃。 |