绿豆芽是自己家生的,炒着吃味道很好,特别是和干豆腐一起炒,营养丰盛,而且简单,真是不错的家常菜呢。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g,绿豆芽100g,干豆腐100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.将猪肉切成小薄片,葱花也准备好,将材料里豆芽洗干净,干豆腐切成细丝. | |
2.将锅烧热加适量的豆油. | |
3.油烧成7成热后将肉下锅里炒. | |
4.炒香后加葱花也炒出香味. | |
5.将绿豆芽倒锅里炒. | |
6.2分钟后将干豆腐丝放锅里.加适量的盐. | |
7.炒3分钟左右关火. | |
8.将菜装盘子里即可食用. |
【肉炒干豆腐绿豆芽做法小贴士】
炒的时候时间不要长,豆芽时间长了不好吃了 |