肉包子

自己做包子,不管什么陷儿,都好吃,吃的放心。

【食材与调料】

【主料】中筋面粉500g
【辅料】牛奶150g,温水150g,酵母2g,猪肉400g,葱适量,姜适量,盐适量,油适量,十三香适量,生抽适量

【制作步骤】
肉包子 1.将500g面粉、2g酵母、150g牛奶和150g温水倒入面包桶里,启动发面功能。
肉包子 2.猪肉切小丁,姜切碎,葱切碎。
肉包子 3.调入调味料
肉包子 4.抓匀备用
肉包子 5.将发好的面团取出,轻揉几下,放置十分钟。
肉包子 6.将面团分成若干份
肉包子 7.取一份包入肉陷
肉包子 8.依次做好
肉包子 9.醒发15一20分钟
肉包子 10.然后点火,上气后蒸十五分钟,焖五分钟,即可。

【肉包子做法小贴士】

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