| 猪肉营养丰富，美味又方便，用肉末做成的丸子，加入了鱿鱼丁，蒸出来的味道更鲜美，清淡下饭的家常菜，很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉末450g |
| 【辅料】干鱿鱼100g，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.干鱿鱼提前泡发，切成小块。 |
 | 2.将切好的鱿鱼拌入肉末中，加入适量盐 鸡精和胡椒粉搅拌均匀。 |
 | 3.戴上手套，团成小团。 |
 | 4.将团好的肉丸摆放于盘中。 |
 | 5.上锅蒸15分钟左右即可。 |
【清蒸肉丸做法小贴士】
| 肉丸也可加入1个鸡蛋或者适量水淀粉，比较容易团成团。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清蒸肉丸做法小贴士】
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