| 南瓜的好处非常多，防癌、护眼、护心保护胃粘膜，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，有效的防治糖尿病、降低血糖。清蒸的做法比较健康，没有油、盐，可以当做主食，配菜食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜1个 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.一个小南瓜，洗净，备用 |
 | 2.切开，把籽什么的去掉 |
 | 3.削皮或者不削皮都行，削皮可以去掉农药残留，不削皮可以保证营养不流失 |
 | 4.切成角 |
 | 5.改刀，切成块，放在盘子里 |
 | 6.将盛有南瓜块的盘子放在锅里 |
 | 7.底下加水，我是和其他的东西一起蒸的，一锅出来很方便 |
 | 8.盖上盖子，扣好压力阀 |
 | 9.出锅，入口绵软，当主食配菜吃 |
【清蒸南瓜做法小贴士】
| 压力锅一定要看好压力阀是否畅通，不然很容易出危险。也可以拿蒸锅蒸，就是没有压力锅快。 |
