| 花生炒后去衣半边，菲菜切成短粒，瘦肉切碎，和油盐拌匀，尽量多些油，加少许水。苦瓜切段，辣椒挖空，茄子切成夹子一样。酿好后放进电饭煲煮就行了。苦瓜放下面，厚难熟。在锅底要放些油。煮第一次不用放水，直接煮到电饭煲跳制，后加少许盐水，不要放太多盐。继续煮，一直到熟。途中淋些油。 |
【食材与调料】
【主料】茄子1条 |
| 【辅料】油几勺，花生米一些，瘦肉一些，韭菜一些，盐一些 |
【制作步骤】
 | 1.炒花生 |
 | 2.切苦瓜，茄子。 |
 | 3.挖空辣椒 |
 | 4.切菲菜 |
 | 5.拌匀。 |
 | 6.酿成放入锅。 |
【茄子苦瓜辣椒包馅做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【茄子苦瓜辣椒包馅做法小贴士】
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