【食材与调料】
【主料】面粉500克，酵母5克，白糖30克，水230克 |
| 【辅料】青菜，豆腐干，香菇，虾皮 |
【制作步骤】
 | 1.调制面团～ |
 | 2.醒发20分钟 |
 | 3.搓条下剂并摘25克的剂子 |
 | 4.擀皮 |
 | 5.将菜操水捏干，剁成细段，豆腐干切丁，香菇切丁，虾皮备用 |
 | 6.继续…… |
 | 7.炒料 |
 | 8.放香菇炒香 |
 | 9.放豆腐干，加盐，酱油 |
 | 10.青菜，虾皮一起放进去加点盐，味精 |
 | 11.把馅放到面皮上 |
 | 12.左右手捏制，把头捏紧 |
 | 13.包好了，醒发2个小时蒸制十分钟即可 |
【秋叶包做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【秋叶包做法小贴士】
赞
0
相关推荐
-
面包雕塑 之 “三只熊”
两只脚，一只鞋。就这样在家里单腿蹦来蹦去。我不会变袋鼠吧？：）小时候玩过泥巴么？应该每一个童年都有这样的记忆吧，温馨而快乐。即便长大了，童心仍是人生最宝贵的财富之一。象玩泥巴一样做面包吧。让快乐环绕你。今天做的是一个系列面包雕塑之一。名字叫三只熊。看过《浪漫满屋》么？里面的女主角智恩经常唱的一只歌就叫“三只熊”。从前，在一片美丽的大森林里，住着三只熊，熊爸爸、熊妈妈和小熊宝宝……由于家里一罐三花淡奶快到保质期了，着急用完，所以拿来代替水做面包了。有点小奢侈，不过，真的很好吃。
