【食材与调料】
【主料】瘦肉精猪肉末100克 |
【制作步骤】
1.豆腐泡水 | |
2.肉末拌上豆粉 | |
3.切好姜和蒜 | |
4.葱葱儿切成段段儿 | |
5.豆腐泡好后切成坨坨 | |
6.烧锅,倒油。 | |
7.油辣了以后加豆瓣儿,肉末。炒热后再加豆腐坨坨,姜蒜。再炒哈哈儿的然后就加水进及炖。 | |
8.炖个五,六分钟,加盐,加豆粉收水。然后起锅,撒上葱花儿,就撒过! |
【轻奢烂肉炖豆腐做法小贴士】
【主料】瘦肉精猪肉末100克 |
1.豆腐泡水 | |
2.肉末拌上豆粉 | |
3.切好姜和蒜 | |
4.葱葱儿切成段段儿 | |
5.豆腐泡好后切成坨坨 | |
6.烧锅,倒油。 | |
7.油辣了以后加豆瓣儿,肉末。炒热后再加豆腐坨坨,姜蒜。再炒哈哈儿的然后就加水进及炖。 | |
8.炖个五,六分钟,加盐,加豆粉收水。然后起锅,撒上葱花儿,就撒过! |