| 夏天天气会比较燥热，来点清爽的凉拌菜会比较开胃，而且苦瓜有清热作用，夏天吃点苦也再好不过啦。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜一根，红辣椒一棵 |
| 【辅料】芝麻油少许，蒜蓉酱少许，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.将辣椒切成小丁，苦瓜切成自己喜欢的样子就好 |
 | 2.用盐水煮一下苦瓜，稍稍除去一点苦味，加热一下有杀菌作用。 |
 | 3.煮好后，沥干水分 |
 | 4.加入你爱的红椒丁，蒜蓉酱和一点麻油，拌匀就可以享受了。 |
 | 5.装到你就喜欢的碗里面，完成！(╯з╰) |
【清爽凉拌苦瓜做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【清爽凉拌苦瓜做法小贴士】
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