| 孩子们都挺喜欢吃饼干，做饼干不像做面包那么复杂和费时，只需要简单的把材料搅拌均匀后，即可烘烤，即方便又健康。 |
【食材与调料】
【主料】低筋粉75g，黄油55g，淡奶油30g |
| 【辅料】糖30g |
【制作步骤】
 | 1.先把黄油放入碗里隔水融化后加入白糖用打蛋器搅打至混合膨松发白。 |
 | 2.再分次加入淡奶油搅打融合均匀。 |
 | 3.再加入面粉搅拌至无干粉状。 |
 | 4.把面糊加放入裱花袋中。 |
 | 5.把裱花袋中的面糊挤入烤盘里。 |
 | 6.预热烤箱后，190度上下火、中层烤12分钟。 |
 | 7.香酥的曲奇饼干制作好了。 |
【曲奇饼干做法小贴士】
| 小贴士小贴士：1.裱花袋没有也可以用保鲜袋一角剪一小口挤入面糊即可。 2.黄油和糖的融合过程决定饼干的酥脆。 |
