| 绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆250克 |
| 【辅料】清水300克，冰糖二大块，绿豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.1. 1.准备好原料 |
 | 2.2. 2.绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时 |
 | 3.3. 3.电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为准 |
 | 4.. 4. 压力锅选择<豆蹄筋>键，35分钟左右。压力选择--难熟。口感选择--浓郁。 |
 | 5.5. 5.开盖后捞出绿豆皮，放入适量的冰糖。 |
 | 6.. 6.放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。 |
【清凉绿豆汤做法小贴士】
| 小贴士1、绿豆性凉，体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤。 2、绿豆汤不是很难煮，绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软 |
