| 现在刚刚出来新鲜的辣椒，而且现在的时蔬也没有什么，买了一点辣椒，猪肝炒起来，味道比较好一点 |
【食材与调料】
【主料】猪肝200g，青辣椒3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜少许，大蒜少许，酱油少许 |
【制作步骤】
 | 1.材料准备好 |
 | 2.辣椒切小块，姜切丝，蒜切米 |
 | 3.猪肝过油 |
 | 4.剩下的锅里加入姜蒜辣椒翻炒 |
 | 5.翻炒片刻倒入猪肝 |
 | 6.加适量的盐和酱油炒匀即可 |
【青辣椒炒猪肝做法小贴士】
| 小贴士猪肝过一下油，不会那么老 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青辣椒炒猪肝做法小贴士】
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