| 过年的时候准备了16头的海虾，结果一通忙乱之下居然还一直冻在冰箱里忘记了做！！虽然正月十五过了，但是，趁着周末打打牙祭也不错。秋葵，近年来热销的养生菜。吃起来口感滑滑的，和丝瓜有点像。炒虾球，粘滑配上Q弹，秋葵绝配海虾，口感当然一流。 |
【食材与调料】
| 【主料】海虾450g，秋葵200g |
| 【辅料】油适量，四川火锅底料适量 |
【制作步骤】
 | 1.海虾去掉虾线，背部划开 |
 | 2.锅内放入四川火锅底料，炒香 |
 | 3.放入海虾，翻炒 |
 | 4.放入切成丁的秋葵，急火快炒 |
 | 5.盛出装盘 |
【秋葵虾球做法小贴士】
| 秋葵不要炒太久，要不然就太滑腻，影响口感。 |
