巧克力玛格丽特饼干

买了烤箱之后,最喜欢做的就是饼干,因为自己觉得比较容易做,失败较少。所以今天又做了巧克力味的饼干,好吃。

【食材与调料】

【主料】面粉80g,黄油40g,熟蛋黄1个,绵砂糖25g
【辅料】可可粉5g

【制作步骤】
巧克力玛格丽特饼干 1.准备好食材
巧克力玛格丽特饼干 2.黄油隔水融化
巧克力玛格丽特饼干 3.加入绵砂糖
巧克力玛格丽特饼干 4.加入玉米粉和低筋粉
巧克力玛格丽特饼干 5.倒入可可粉,搅拌均匀
巧克力玛格丽特饼干 6.揉成光滑面团,冷藏20分钟
巧克力玛格丽特饼干 7.分成一粒一粒的小圆球
巧克力玛格丽特饼干 8.用拇指压成花纹
巧克力玛格丽特饼干 9.放入预热好的烤箱,中层170度,20分钟即可
巧克力玛格丽特饼干 10.刚出炉的成品

【巧克力玛格丽特饼干做法小贴士】
小贴士学习中

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