秋葵鸡蛋糕,秋葵鸡蛋糕的做法 - 阳康菜谱网秋葵鸡蛋糕做法大全

色泽分明，口感软糯，适合早餐补充能量，营养丰富

【食材与调料】

【主料】鸡蛋4个

【辅料】秋葵1根，盐2g，味精2g

【制作步骤】

	1.准备好食材
	2.鸡蛋打入大碗中
	3.加盐加味精打散
	4.秋葵切片
	5.加入1:1的水，放入蒸锅蒸八分钟放入秋葵片再蒸5分钟
	6.完成

【秋葵鸡蛋糕做法小贴士】

小贴士鸡蛋糕蒸8分钟时再放入秋葵切片！

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改良版驴打滚

驴打滚，驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。今天我制作的驴打滚，稍作了改良，里面的馅料是我喜爱的椰蓉。