| 秋葵是一种一年生草本植物，也叫黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵150g |
| 【辅料】酱油1杯，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.1准备食材 |
 | 2.2去掉蒂 |
 | 3.3清洗干净，放进锅里放适量清水煮 |
 | 4.4大火煮开 |
 | 5.5用筷子夹起来，秋葵变软即可 |
 | 6.6 滤掉水分放进碗里，配一杯酱油，沾着吃 |
【秋葵做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【秋葵做法小贴士】
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