前两天去超市发现秋葵很便宜,就买了一些回来,用它炒肉我家孩子很喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵1块 |
【辅料】盐适量,生抽适量,生姜适量,蒜适量,油适量 |
【制作步骤】
1.秋葵适量,清洗干净 | |
2.把秋葵切成丁备用 | |
3.大蒜,生姜适量处理干净后,切成末 | |
4.肉适量,清洗干净后切成小肉片 | |
5.锅中放入适量的油,油烧热后放入蒜,姜进去,大火爆香 | |
6.倒入肉,大火翻炒一圈 | |
7.加入适量的盐,适量的生抽 | |
8.大火把肉煸炒熟即可 | |
9.然后把秋葵丁放入锅中 | |
10.放入适量的盐,生抽 | |
11.大火翻炒3-4分钟左右,把秋葵炒熟即可 | |
12.成品图 |
【秋葵炒肉做法小贴士】
小贴士肉选用肥肉的后腿肉比较好吃! |