之前看到有很多豆亲都做过这道菜菜甚至还有国外的豆亲亲自种过只可惜北京一直没有卖的即使有卖的也一直没有买来吃前两天看到了 询问了以下价格真的好贵呀但是很想尝尝就花10元钱买了一盘仅仅真的是一小盘呀可是好好吃呀值了哟^.^ |
【食材与调料】
【主料】秋葵200g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,酱油少许,姜适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.准备秋葵和一个鸡蛋然后打散 | |
2.将秋葵改刀切小 | |
3.锅中倒油 | |
4.倒入打散的蛋液 | |
5.将鸡蛋炒熟 | |
6.锅中再次倒油 | |
7.放入葱姜爆香 | |
8.然后放入秋葵和鸡蛋 | |
9.加入适量的清水 | |
10.淋入适量的酱油 | |
11.翻炒均匀 | |
12.盛出即可 |
【秋葵炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士秋葵据说可以生吃 所以炒制的时间不用太久喔 |