| 家常青椒肉丝加入香干，比青椒肉丝又多了一分豆干的美味，正经下饭菜。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉0.5斤，香干2块，青椒4个 |
| 【辅料】食用油0适量，姜蒜0适量，老干妈1茶匙，生抽0适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.姜切丝蒜切片 |
 | 3.香干切片，青椒切丝 |
 | 4.猪肉切丝，加入料酒，生抽，盐，芡粉抓匀腌制 |
 | 5.加入姜蒜炒香 |
 | 6.加入肉丝炒至肉丝变白 |
 | 7.加入一勺老干妈，适量生抽翻炒上色入味 |
 | 8.加入青椒及香干翻炒 |
 | 9.熟时加入适量盐调味 |
 | 10.装盘即可食用 |
【青椒香干炒肉丝做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
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