【食材与调料】
【主料】青椒50g |
| 【辅料】调和油50ml，盐6g，老抽1汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.青椒洗净掰成小块，土豆洗净去皮切片，肉洗净切薄片用盐和老抽拌匀备用。 |
 | 2.炒锅上火，倒入食用油，下入肉片煸炒。 |
 | 3.倒入土豆片翻炒。 |
 | 4.倒入少量水焖一下土豆片。 |
 | 5.放入青椒翻炒断生，加入适量盐炒匀即可出锅。 |
【青椒土豆片炒肉做法小贴士】
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【制作步骤】
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